ELABORACIóN DE PINTXOS

TALLER DE PINTXOS

Los vascos adoramos la gastronomía y la amistad. Y las cultivamos a la vez, por eso no entendemos comer sin la familia o la cuadrilla de amigos. Los pintxos son pequeñas joyas gastronómicas en miniatura, típicas de nuestra cultura y gastronomía

 

1. Con la ayuda de un  cocinero afamado de la villa, crearán típicos pintxos vascos. Todos los productos serán elaborados con productos locales.

2. El cocinero irá enseñando cómo realizar cada uno de los pintxos.

3. JURADO. Un jurado compuesto por miembros del equipo de Jai Alai y  el cocinero, darán un paseo por las diferentes mesas y decidirán que pintxo es el que mejor valoración merece. Al  ganador se le coronará con una  TXAPELA, el máximo distintivo de los vascos.

4. En armonía con las participantes, junto con el pintxo que acaban de elaborar,  se tomará txakolí de la tierra (vino blanco)


La experiencia consiste en:

- Quedar en el lugar seleccionado (puede ser el en frontón, en el campo, en un museo...)

- Elaborar 4 PINTXOS diferentes cada grupo o participante. 

- Veredicto de los expertos, entrega de TXAPELAS y Diplomas.

- Disfrutar de los pintxos  y de un coctel de otros canapés elaborados, acompañados por VINO TINTO, TXAKOLÍ, AGUA, CAFÉ...

 

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